Sur mesureDans vos locaux

Formation Intra-Entreprise personnalisée

Programme 100% sur mesure · Formation dans vos locaux ou à distance · Contenus adaptés à votre enseigne et vos équipes

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La formation qui s'adapte à vous, pas l'inverse

Chaque restaurant est unique. Vos équipes, votre concept, vos défis le sont aussi. Nos formations intra-entreprise s'adaptent à votre réalité opérationnelle.

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Programme sur mesure

Chaque module est conçu après un audit de vos besoins et un entretien avec votre équipe de direction.

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Formation chez vous

Nos formateurs se déplacent dans votre établissement. Apprentissage en conditions réelles, sur vos équipements.

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Toute l'équipe ensemble

Former toute l'équipe en même temps crée une culture commune et des réflexes partagés immédiatement opérationnels.

Nos modules intra-entreprise

Hygiène alimentaire HACCP

Obligatoire pour tout établissement CHR

1–2 jours
Service en salle & accueil

Techniques de service, upselling, satisfaction client

1–3 jours
Management d'équipe CHR

Leadership, briefings, gestion des conflits

2–4 jours
Gestes et postures

Prévention TMS, manutention sécurisée

1 jour
Démarche éco-responsable

Anti-gaspi, énergie, approvisionnement local

1–2 jours
Module sur-mesure complet

Combinaison de plusieurs thématiques

À définir

Notre processus en 4 étapes

Prise de contact & audit

Un conseiller analyse vos besoins, votre concept et vos équipes en 30 minutes.

Proposition pédagogique

Nous concevons un programme sur mesure avec les modules adaptés à vos objectifs.

Validation et financement

Nous montons votre dossier OPCO et validons les dates avec votre planning.

Formation & suivi

Nos formateurs interviennent chez vous. Un bilan est réalisé à J+30.

Délais d'accès

Délai moyen entre votre demande et le démarrage de la formation : 2 à 4 semaines, selon disponibilités et accord de financement OPCO. Devis remis sous 48h.

🎯 Positionnement et analyse des besoins

Avant toute intervention intra-entreprise, Evolia Institut réalise une analyse des besoins et un positionnement collectif de vos équipes. Cela permet de construire un programme 100% adapté à votre contexte.

  1. Audit terrain — analyse de vos process, équipes et objectifs
  2. Proposition pédagogique — programme sur mesure remis sous 48h
  3. Montage financement — dossier OPCO géré par notre équipe
  4. Intervention formateur — dans vos locaux ou à distance
  5. Bilan J+30 — mesure des acquis et suivi post-formation

Situation de handicap dans vos équipes ? Contactez Mamassa Camara : contact@evoliainstitut.com

🏫 Moyens pédagogiques et matériels

Intervention sur site

  • Formation dans vos locaux (cuisine, salle, salle de réunion)
  • Adaptation au matériel et process de votre établissement
  • Supports pédagogiques personnalisés à votre enseigne
  • Formateurs experts terrain CHR (ratio max 1/12)

Outils & suivi

  • Supports de cours numériques fournis
  • Feuilles d'émargement et attestations individuelles
  • Rapport de formation et bilan J+30
  • Certificat de réalisation pour l'OPCO

Devis gratuit en 48h

Décrivez-nous votre projet et recevez une proposition pédagogique personnalisée sous 48 heures ouvrées.

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